AMARI

One for 11, Three for 16 and Six for 31

• Amaro Abano

  cardamom, cinnamon and bitter orange peel

• Averna

  herbs, roots and citrus

• Borsci S. Marzano

• Branca Menta

• Cardamaro

• Ciociaro

  herbal, earthy, tangelo - orange

• Cynar

  artichoke, herbs

• Varnelli 'Sibilla'

  roots, herbs, honey, barks

• Fernet Branca

  chamomile, rhubarb, aloe, and saffron

• Lazzaroni

  mountain herbs, bittersweet botanicals

• Meletti

  floral, violets, saffron influence

• Meletti Cioccolato

  dark rich bittersweet chocolate

• Montenegro

  bittersweet botanicals, tangerine and mandarin peel

• Nardini

  orange, peppermint, and alpine yellow gentian

• Nonino Quintessencia

  mountain herbs, hint of spices, licorice

• Ramazzotti

  caramel, orange peel and anise

• Varnelli Caffe' Moka

  coffee, cocoa, vanilla, spices, tobacco, honey

• S. Maria al Monte

  bitter orange, radish, rhubarb

• Tagliatella

  cherry juice, orange

• Zucca

  Rheum rhubarb, pumpkin, orange, cardamom

FORMAGGI - SOFT

Three for 15 and Five for 20

• Ribiola Foglie di Fico

  Goat

FORMAGGI - FIRM

• Fontina

  Cow

FORMAGGI - WASHED RIND

• Castelrosso

  Cow

FORMAGGI - PECORINO

• Pecorino Foglio di Noce

  Sheep

FORMAGGI - HARD

• Ubriaco Traminer Perenzin

  Goat

FORMAGGI - BLUE

• Gorgonzola Dolce

  Cow

DOLCI

• Rabarbaro

  10

  Poached Rhubarb, Candied Meyer Lemon Zest, Foglio di Brik, Crunchy Shaved Rhubarb and Ricotta Gelato

• Budino

  10

  Robiolina Custard, Tiramisu Mousse, Amaretti Crisp, Coffee Gelato

• Cioccolato

  10

  Florentine Style Semifreddo 'Zucotto', Roasted Hazelnuts, Chopped Chocolate, Almond Pound Cake

• Zabaglione

  10

  Prosecco Zabaglione, Tropical Fruit, Pineapple Sorbet, Gluten Free Coconut Crisp

• Crespelle

  10

  Crepes Rolled with Chocolate Cream Inside a Crisp Chocolate Tuile, Candied Cocoa Nibs, Chocolate Caramel Gelato

• Panna Cotta

  10

  Orange Blossom Panna Cotta, Citrus Medley, Blood Orange Spuma

• Affogato al Caffe'

  8

  Homemade Gelato Drowned in Espresso

• Granita

  7

  Seasonal Flavor

• Gelati

  8

  Flavors of the Day

• Sorbetti

  7

  Flavors of the Day

ITALIAN BRANDY

• Vecchia Romagna Etichetta Nera Brandy

  15

• Arzente Trebbiano di Soave 10 yr

  20

• Poli Uva Viva Malvasia of Candia and Moscato Bianco

  20

• Poli Lamponi Raspberry

  20

• Poli Ciliege Cherry

  20

GRAPPA

• Allegrini Amarone

  19

• Berta ‘Nebbiolo da Barolo’ Nebbiolo

  19

• Berta Brunello

  19

• Berta Amarone Classico

  19

• Berta Gavi

  19

• Berta Moscato

  19

• Berta ‘Chianti Classico’ Sangiovese

  19

• Carpene' Malvolti Prosecco

  19

• Castellare Sangioveto

  19

• Ferrando ‘Nebbiolo da Carema’ Nebbiolo

  19

• Gaja 'Gaja & Rey' Chardonnay from the Gaia & Rey vineyard

  19

• Gaja' Darmagi' Cabernet Sauvignon from the Darmagi vineyard

  19

• Luxardo Euganea Merlot, Cabernet

  19

• Marolo Brunello

  19

• Marolo Camomile

  19

• Marolo Moscato

  19

• Nardini Almond

  19

• Nonino 'Gioiello' Chestnut Honey

  19

• Nonino 'Gioiello' Citrus Tree Honey

  19

• Nonino Monovitigno Chardonnay

  19

• Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot

  19

• Poli Vespaiolo

  19

• Poli Torcolato

  19

• Sassicaia Cabernrt, Sangiovese

  19

AGED IN BARRIQUES FOR 10 YR

• Berta 'Roccanivo' Barbera 1994

  28

• Berta 'Bric del Gaian' Moscato 1995

  28

• Berta 'Tre Soli Tre' Nebbiolo 1998

  28

VINI DOLCI - DESSERT WINES

• A Brida 'Vigna Senza Nome' Moscato d'Asti Piemonte 09

  10

• Marenco Brachetto d'Acqui Piemonte 08

  10

• Fondo Antico 'Baccadoro' Grillo, Zibibbo Sicilia 08

  12

• Colutta Verduzzo Friulano Friuli 05

  14

• Librandi Passito "Le Passule" Mantonico Bianco Calabria 07

  14

• Villa Schinosa Moscaro di Trani Puglia 07

  14

• Donnafugata 'Ben Rye' Zibibbo Passito di Pantelleria Sicilia 08

  15

• Guarini Passito 'Rarum' Negroamaro Puglia 07

  15

• Nicolis Recioto Corvina, Molinara, Rondinella, Dindarella Veneto 06

  15

• Felsina Malvasia, Trebbiano Vin Santo Toscana 01

  15